CAVE COLINAS DE PEDRA - PIRAQUARA - PR
Talvez você tenha vindo com curiosidade para saber como é esta tal Cave Colinas de Pedra, afinal, é um passeio bem Vip mesmo, porque foge das rotas tradicionais do turismo regional.
Este grupo foi formado só por mulheres, partindo da ideia de uma cliente que queria passear com as amigas. Portanto, se você gostar e tiver interesse em também passear com amigas, amigos, colegas de trabalho ou familiares, nos chame que nós organizamos para vocês😃.
Começamos nossa manhã tomando um café na Parada Witmarsum. Após seguimos para Curitiba para visitar o Jardim Botânico. Estas paradas foram pensadas porque a Cave começa a funcionar somente às 11:00, então pudemos turistar um pouco mais.
Para chegar na Cave Colinas de Pedra é necessário percorrer em torno de 5 km de estrada de terra. A recepção é feita pelo Rafaeli, filho do idealizador da Cave, seu Ari Portugal.
Rafaeli nos recebe na antiga estação de trem e conta toda a história do local que foi fundado como uma estação de trem em 1883. A família comprou este local e em 2005 começaram a trabalhar no projeto. Em 2015 a cave Colinas de Pedra iniciou os atendimentos ao público.
Seguimos para o túnel de trem desativado em 1969, pelo fato de não comportar mais a passagem dos trens. Devida sua extensão de 400 m, foi considerado mais viável construir ao lado outro túnel de trem. Desta forma, é possível ver trens passando seguidamente ao lado da Cave.
Dentro da Cave (túnel), a temperatura é constante e fica em torno dos 16º o ano todo. Isso tornou o local propício para a maturação de vinhos e espumantes. Rafaeli nos contou todo o processo da elaboração dos vinhos e dos espumantes, com uma didática bastante ilustrativa e de fácil compreensão.
Salientamos que o acesso ao túnel conta com uma extensa escadaria, o que pode dificultar a acessibilidade de pessoas com mobilidade reduzida. Outra coisa que todas achamos que ficou faltando dentro do túnel: provar um espumante ou um vinho, depois de tanto se falar neles 💔(a degustação é só no restaurante)...
O percurso entre a explanação inicial na estação e a finalização da fala dentro do túnel leva em torno de 2 horas. Desta forma, estávamos com muuuuuita fome e fomos rapidamente de volta à estação para almoçar.
O almoço é servido no sistema à la carte e neste dia o cardápio foi🥘🧁🥂:
Mesa de antepasto com 4 variedades de queijos finos; Pães e patês; Brusquetas; Três saladas: ceviche de manga e salada de repolho com pepino agridoce, gergelim, amêndoas tostadas e salada de rúcula com brie e geleia; Polenta com ragú de carne; Batata gratinada com queijo brie; Barreado; Muqueca de camarão; Mousse de limão; Mousse de chocolate belga; Bolo de morango; Banofe.
Também foram servidas duas taças de espumantes.
O almoço estava delicioso e se estendeu bastante. Saímos da Cave perto das 16:00 em direção a Witmarsum, pois em nosso roteiro ainda estava conhecer a cervejaria Usina Malte. Chegamos exatamente às 18:00, momento em que cervejaria fecha... Porém, ainda pudemos entrar e apreciar mesmo que rapidamente alguns choppes.
Nosso dia foi muito proveitoso e as companhias super agradáveis😍. Esperamos vocês nas próximas viagens. Entre no grupo Vip Viagens e estejam sempre atentos a todas as nossas programações. Confira as belas fotos:
Venha conosco nas próximas viagens!
